Doorgaan naar hoofdcontent

Boek van de Week

De Nieuwe Mode Van Oranje - Els Smit

Ik mocht dit boek voor mijn leespagina op de leespagina van bol.com lezen. Je kan mijn recensie daarom daar lezen.



Zelfgebakken brood




Ik bak geregeld een brood met de broodbakmachine. Heb daarvoor diverse broodbakmixen geprobeerd, maar kom toch steeds weer op die van Koopmans uit en dan het liefste de wittebroodmix. Ik doe alles volgens de aanwijzingen op de verpakking in de broodbakmachine, water, broodmix, boter en dan voeg ik er nog van alles aan toe. Gister had ik bijvoorbeeld een flinke theelepel sambal, een restje geraspte kaas, een flinke theelepel knoflookpasta, wat kruiden zoals bieslook en tijm toegevoegd. Het smaakte erg lekker toen het klaar was. Ik heb er ook wel eens een paar zwarte olijven in plakjes, een paar gedroogde tomaatjes op olie in reepjes, een flinke theelepel pesto en hamreepjes door gedaan. Zo kun je eindeloos variëren.
Tot nu toe heb ik het nog nooit gehad dat het niet lekker was. Kan ook mazzel zijn natuurlijk. ;) Wel heb ik gehad dat het brood niet gaar was, maar dat lag aan de broodbakmachine. Die vond het na 5 jaar welletjes en toen heb ik het brood op de gok in de oven afgebakken en dat smaakte gelukkig ook erg lekker. Uiteraard heb ik toen wel gelijk een nieuwe broodbakmachine besteld, want ik kan eigenlijk niet zonder dat apparaat. ;)
Nu heb ik er een van Moulinex en tot nu toe bevalt ie me heel erg goed. Het is echt fijn, je stopt de
ingrediënten erin en de machine doet de rest; mixen, kneden, bakken. Je hoeft niets meer te doen,
alleen het brood na afloop eruit halen en de broodbakmachine schoonmaken, maar dat is in een
vloek en een zucht gepiept. Wat dat aangaat kan ik het iedereen aanraden. Verser kun je het niet krijgen en je kunt het geheel naar eigen smaak maken.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Quote van de Week

Onder De Vlinderboom - Pauline Vijverberg

Van uitgeverij Conserve mocht ik dit boek lezen en recenseren. ik wil ze daar hartelijk voor danken.

Waar gaat het boek over? 
De tweeling Clara en Tony spreekt met elkaar in onafgemaakte zinnen. Zo delen ze hun geheimen, dromen en blijdschap. Ze kunnen elkaars gedachten lezen zonder woorden te gebruiken. Hun leven neemt op slag een drastische wending wanneer hun boerderij in 1900 tijdens de Boerenoorlog wordt afgebrand en ze met hun moeder in een kamp vlakbij Pretoria terechtkomen.
Honderd jaar later is de wetenschapper Iris geïntrigeerd door epigenetica: hoe patronen uit het verleden zich in het heden herhalen. Iris stuit op een familiegeheim en ontdekt dat haar onderzoek in Holland over de continenten heen tot in Zuid-Afrika echoot. Ze ontrafelt een verhaal van ondenkbare ontberingen en onvoorstelbare veerkracht dat haar leven voorgoed zal veranderen.
In deze hartverwarmende historische roman schetst Vijverberg een indringend beeld over Zuid-Afrika en onderzoekt de invloed van aangr…

Ja, Ik Geloof In Sprookjes - Jessie Van Kuijck

Van uitgeverij Aspekt mocht ik dit boek lezen en recenseren. Ik wil ze daar hartelijk voor danken.

Subtitel:
Gebasseerd op een waargebeurd verhaal

Waar gaat het boek over? 
Tijdens haar vakantie in de populaire Turkse badplaats Alanya, wordt de Nederlandse Izannah verliefd op de Turkse Rohat. De vonk slaat over en de twee krijgen een lange afstandsrelatie. Ze zijn stapelgek op elkaar en Izannah reist telkens opnieuw naar Turkije om haar grote liefde te zien. Toch komt Izannah er al snel achter dat een relatie met een moslimjongen in het buitenland niet bepaald van een leien dakje gaat. Iedereen om haar heen lijkt negatieve vooroordelen te hebben en ook de Turkse dienstplicht zorgt voor de nodige obstakels en kopzorgen in de relatie. Naarmate de tijd vordert, komt Izannah ook steeds meer over het donkere verleden van Rohat te weten waar de burgeroorlog in Koerdistan een grote rol in speelt. De twee raken door allerlei omstandigheden verwikkeld in een lastige situatie waarin drugssmokkel,…