Doorgaan naar hoofdcontent

Boek van de Week

LEEF! - Laura Maaskant

Waar gaat het boek over? 
In LEEF! vertelt Laura Maaskant hoe haar leven is veranderd na de diagnose 'kanker'.

Die diagnose kreeg ze op haar vijftiende, en vier jaar later opnieuw. Laura wordt na een lang en zwaar behandeltraject genezen verklaard. Ze pakt haar leven weer op waar ze gebleven was: na haar vwo gaat ze studeren in Amsterdam. Maar dan keert de ziekte terug. De prognose is ongewis, haar levensverwachting beperkt. Nogmaals loodzware behandelingen ondergaan wijst Laura af. Ze gaat voor kwaliteit van leven. Niet met een bucket list, maar 'gewoon', met haar vrienden en haar familie, en in haar werk. Zoals ze zelf zegt, ervaart ze haar leven nu juist heel intens. Laura's ziekte brengt niet alleen rampspoed, maar ook de mogelijkheid om te genieten van de tijd die haar nog rest. Haar leven is 'in goud veranderd'.

Bron: bol.com.

Wat vind je van het boek? 
Het is een heel aangrijpend, eerlijk en tegelijkertijd positief verhaal. Ze heeft eerlijk over die r…

Zelfgebakken brood




Ik bak geregeld een brood met de broodbakmachine. Heb daarvoor diverse broodbakmixen geprobeerd, maar kom toch steeds weer op die van Koopmans uit en dan het liefste de wittebroodmix. Ik doe alles volgens de aanwijzingen op de verpakking in de broodbakmachine, water, broodmix, boter en dan voeg ik er nog van alles aan toe. Gister had ik bijvoorbeeld een flinke theelepel sambal, een restje geraspte kaas, een flinke theelepel knoflookpasta, wat kruiden zoals bieslook en tijm toegevoegd. Het smaakte erg lekker toen het klaar was. Ik heb er ook wel eens een paar zwarte olijven in plakjes, een paar gedroogde tomaatjes op olie in reepjes, een flinke theelepel pesto en hamreepjes door gedaan. Zo kun je eindeloos variëren.
Tot nu toe heb ik het nog nooit gehad dat het niet lekker was. Kan ook mazzel zijn natuurlijk. ;) Wel heb ik gehad dat het brood niet gaar was, maar dat lag aan de broodbakmachine. Die vond het na 5 jaar welletjes en toen heb ik het brood op de gok in de oven afgebakken en dat smaakte gelukkig ook erg lekker. Uiteraard heb ik toen wel gelijk een nieuwe broodbakmachine besteld, want ik kan eigenlijk niet zonder dat apparaat. ;)
Nu heb ik er een van Moulinex en tot nu toe bevalt ie me heel erg goed. Het is echt fijn, je stopt de
ingrediënten erin en de machine doet de rest; mixen, kneden, bakken. Je hoeft niets meer te doen,
alleen het brood na afloop eruit halen en de broodbakmachine schoonmaken, maar dat is in een
vloek en een zucht gepiept. Wat dat aangaat kan ik het iedereen aanraden. Verser kun je het niet krijgen en je kunt het geheel naar eigen smaak maken.

Reacties

Populaire berichten van deze blog

Quote van de Week

Het Lot Van Althilt - Arne Hempenius

Van Uitgeverij EigenZinnig mocht ik dit boek lezen en recenseren. Ik wil ze daar hartelijk voor danken.

Waar gaat het boek over? 
In het jaar 778 wordt het Friese meisje Althilt, dochter van een clanleider, tegen haar zin uitgehuwelijkt aan een haar onbekende man in de Deense handelsplaats Hedeby. Ze raakt verstrikt in een samenzwering, waarvan ze de oorsprong noch de uitkomst kent. Vast staat dat haar leven op het spel staat. In de rauwe mannenwereld, waarin ze zich staande moet houden, reist ze naar verschillende plaatsen in de noordelijke handelsgebieden en ontrafelt beetje bij beetje de aard van het complot.

Door hun handelsgeest en zeemanskunst beheersten de Friezen in de vroege middeleeuwen de huidige Noordzee. Talloze producten, pelzen, Fries laken, graan, bontgekleurde glazen kralen, wapens, granieten maalstenen en veel meer, werden via Hedeby en Dorestad verspreid in alle windrichtingen. Frisia - ofschoon in 778 deel uitmakend van het Frankische rijk - strekte zich uit langs …

De Amarna-Papyrus - Rachel Reedijk

Van uitgeverij WalburgPers mocht ik dit boek lezen en een recensie over schrijven. Ik wil ze daar hartelijk voor danken.

Waar gaat het boek over? 
Tell el-Amarna is een dorp in midden-Egypte. Eens verrees hier een nieuwe stad voor de omstreden zonnecultus van farao Achnaton en zijn beeldschone echtgenote Nefertiti.

Het leven van de Amsterdamse psychiater Margalith Dreyfus-Levi neemt een ingrijpende wending als zij een davidster erft met daarop gegraveerd het Aton-zonneteken. Kort daarop ontmoet zij Fouad Khalifa, conservator in het Louvremuseum. Hij ontdekt dat het legaat terugvoert op de sterrenpapyrus van Parennefer, een opstandige priester uit de Amarna-periode.

Fouad vraagt Margalith om met hem mee te gaan naar Egypte. Terwijl zij samen stroomopwaarts trekken, op zoek naar de papyrusrol, is Egypte in de ban van de Arabische Lente en nemen elders de spanningen tussen Joden en Arabieren toe.

Bron: bol.com.

Wat vind je van het boek? 
Bij het zien van de neus en lippen, dat echt is e…