Doorgaan naar hoofdcontent

Boek van de Week

Springtij - Femke Roobol

Waar gaat het boek over? 
's-Gravendeel, 1953. Sara Groeneveld overleeft als door een wonder de watersnood. Haar moeder is echter voor haar ogen meegesleurd door het kolkende water. Sara wordt met haar dochtertje Ellie ondergebracht in de Ahoy-hal in Rotterdam, samen met vele andere vluchtelingen. Hier sluit ze vriendschap met de stuurse verpleegster Catharina uit Dordrecht. Vlak voor de noodlottige nacht heeft Sara een houtskooltekening gevonden, weggeborgen in een la. 'Saartje en haar moeder' staat erop. Maar de vrouw lijkt niet op haar moeder. Wie was zij dan wel? En waar is haar echte moeder? Al Sara's zekerheden vallen weg. Langzaam komt ze tot de conclusie dat ze haar eigen levensverhaal opnieuw moet invullen. Haar verleden, maar ook haar toekomst. Met de hulp van Catharina gaat ze op zoek naar de waarheid.
Bron: bol.com.

Wat vind je van het boek? 
Een heel ontroerend boek, waarbij ik geregeld moest slikken. Ondanks dat het fictie is, had het zo echt gebeurd kunne…

Zelfgebakken brood




Ik bak geregeld een brood met de broodbakmachine. Heb daarvoor diverse broodbakmixen geprobeerd, maar kom toch steeds weer op die van Koopmans uit en dan het liefste de wittebroodmix. Ik doe alles volgens de aanwijzingen op de verpakking in de broodbakmachine, water, broodmix, boter en dan voeg ik er nog van alles aan toe. Gister had ik bijvoorbeeld een flinke theelepel sambal, een restje geraspte kaas, een flinke theelepel knoflookpasta, wat kruiden zoals bieslook en tijm toegevoegd. Het smaakte erg lekker toen het klaar was. Ik heb er ook wel eens een paar zwarte olijven in plakjes, een paar gedroogde tomaatjes op olie in reepjes, een flinke theelepel pesto en hamreepjes door gedaan. Zo kun je eindeloos variëren.
Tot nu toe heb ik het nog nooit gehad dat het niet lekker was. Kan ook mazzel zijn natuurlijk. ;) Wel heb ik gehad dat het brood niet gaar was, maar dat lag aan de broodbakmachine. Die vond het na 5 jaar welletjes en toen heb ik het brood op de gok in de oven afgebakken en dat smaakte gelukkig ook erg lekker. Uiteraard heb ik toen wel gelijk een nieuwe broodbakmachine besteld, want ik kan eigenlijk niet zonder dat apparaat. ;)
Nu heb ik er een van Moulinex en tot nu toe bevalt ie me heel erg goed. Het is echt fijn, je stopt de
ingrediënten erin en de machine doet de rest; mixen, kneden, bakken. Je hoeft niets meer te doen,
alleen het brood na afloop eruit halen en de broodbakmachine schoonmaken, maar dat is in een
vloek en een zucht gepiept. Wat dat aangaat kan ik het iedereen aanraden. Verser kun je het niet krijgen en je kunt het geheel naar eigen smaak maken.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Quote van de Week

Het Lot Van Althilt - Arne Hempenius

Van Uitgeverij EigenZinnig mocht ik dit boek lezen en recenseren. Ik wil ze daar hartelijk voor danken.

Waar gaat het boek over? 
In het jaar 778 wordt het Friese meisje Althilt, dochter van een clanleider, tegen haar zin uitgehuwelijkt aan een haar onbekende man in de Deense handelsplaats Hedeby. Ze raakt verstrikt in een samenzwering, waarvan ze de oorsprong noch de uitkomst kent. Vast staat dat haar leven op het spel staat. In de rauwe mannenwereld, waarin ze zich staande moet houden, reist ze naar verschillende plaatsen in de noordelijke handelsgebieden en ontrafelt beetje bij beetje de aard van het complot.

Door hun handelsgeest en zeemanskunst beheersten de Friezen in de vroege middeleeuwen de huidige Noordzee. Talloze producten, pelzen, Fries laken, graan, bontgekleurde glazen kralen, wapens, granieten maalstenen en veel meer, werden via Hedeby en Dorestad verspreid in alle windrichtingen. Frisia - ofschoon in 778 deel uitmakend van het Frankische rijk - strekte zich uit langs …

De Amarna-Papyrus - Rachel Reedijk

Van uitgeverij WalburgPers mocht ik dit boek lezen en een recensie over schrijven. Ik wil ze daar hartelijk voor danken.

Waar gaat het boek over? 
Tell el-Amarna is een dorp in midden-Egypte. Eens verrees hier een nieuwe stad voor de omstreden zonnecultus van farao Achnaton en zijn beeldschone echtgenote Nefertiti.

Het leven van de Amsterdamse psychiater Margalith Dreyfus-Levi neemt een ingrijpende wending als zij een davidster erft met daarop gegraveerd het Aton-zonneteken. Kort daarop ontmoet zij Fouad Khalifa, conservator in het Louvremuseum. Hij ontdekt dat het legaat terugvoert op de sterrenpapyrus van Parennefer, een opstandige priester uit de Amarna-periode.

Fouad vraagt Margalith om met hem mee te gaan naar Egypte. Terwijl zij samen stroomopwaarts trekken, op zoek naar de papyrusrol, is Egypte in de ban van de Arabische Lente en nemen elders de spanningen tussen Joden en Arabieren toe.

Bron: bol.com.

Wat vind je van het boek? 
Bij het zien van de neus en lippen, dat echt is e…